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Coauteurs
- N. AcostaFacultad de Farmacia. Universidad Complutense de MadridAdresse e-mail validée de ucm.es
- ANGELES MARIA HERAS CABALLEROUniversidad Complutense de MadridAdresse e-mail validée de ucm.es
- Carlos PenicheProfesor Titular de la Facultad de Química de la Universidad deAdresse e-mail validée de fq.uh.cu
- Maria E. NashPostdoctoral Researcher, Institute of Polymer Science and Technology (ICTP-CSIC)Adresse e-mail validée de ictp.csic.es
- Francisco M. GoycooleaUniversity of Leeds - School of Food Science and NutritionAdresse e-mail validée de leeds.ac.uk
- Fernando Rojo (ORCID: 0000-0003-1...Research Professor, Centro Nacional de Biotecnología, CSIC, Madrid (Spain)Adresse e-mail validée de cnb.csic.es
- Luis YusteColaborador I+D+I. Centro Nacional de Biotecnología, CSIC, Madrid (Spain).Adresse e-mail validée de cnb.csic.es
- Waldo M. Argüelles-MonalProfessor, CIAD, Mexico / ORCID: 0000-0002-8356-1123Adresse e-mail validée de ciad.mx