Obtenir mon propre profil
Citée par
Toutes | Depuis 2019 | |
---|---|---|
Citations | 1270 | 1164 |
indice h | 19 | 19 |
indice i10 | 40 | 37 |
Accès public
Tout afficher20 articles
5 articles
disponibles
non disponibles
Sur la base des exigences liées au financement
Coauteurs
- Ewa KaczorekProfessor, Poznan University of TechnologyAdresse e-mail validée de put.poznan.pl
- Maciej JarzebskiDepartment of Physics and Biophysics, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University ofAdresse e-mail validée de up.poznan.pl
- Amanda PacholakPoznan University of TechnologyAdresse e-mail validée de put.poznan.pl
- Teofil JesionowskiPoznan University of TechnologyAdresse e-mail validée de put.poznan.pl
- Urszula GuzikUniwersytet Śląski w KatowicachAdresse e-mail validée de us.edu.pl
- Jakub ZdartaPoznan University of TechnologyAdresse e-mail validée de put.poznan.pl
- Adam GrzywaczykMaster of Science Engineer; PhD Student at Poznan University of TechnologyAdresse e-mail validée de doctorate.put.poznan.pl
- Farahnaz FathordoobadyPhD of Food ScienceAdresse e-mail validée de ubc.ca
- Anubhav Pratap-SinghAssoc. Professor & Director, BC Food & Beverage Innovation Centre, University of British ColumbiaAdresse e-mail validée de ubc.ca
- Przemysław KowalczewskiPoznań University of Life SciencesAdresse e-mail validée de up.poznan.pl
Suivre
Wojciech Smułek
Poznan University of Technology / Politechnika Poznańska
Adresse e-mail validée de put.poznan.pl