| Sémiotique et communication: du signe au sens JJ Boutaud Sémiotique et Communication, 1-318, 1998 | 219 | 1998 |
| Sémiotique ouverte JJ Boutaud, E Véron | 210 | 2007 |
| Le sens gourmand JJ Boutaud De la commensalité du goût et des aliments, Jean-Paul Rocher éditeur, Paris, 2005 | 146 | 2005 |
| Comensalidade: compartilhar a mesa JJ Boutaud Montandon, Alain. O livro da hospitalidade: acolhida do estrangeiro na …, 2011 | 95 | 2011 |
| Du sens, des sens. Sémiotique, marketing et communication en terrain sensible JJ Boutaud Semen. Revue de sémio-linguistique des textes et discours, 2007 | 84 | 2007 |
| Food and culture. Cultural patterns and practices related to food in everyday life. Introduction JJ Boutaud, A Becuţ, A Marinescu International Review of Social Research 6 (1), 1-3, 2016 | 56 | 2016 |
| Les objets au quotidien J Fontanille, A Zinna Presses Univ. Limoges, 2005 | 56 | 2005 |
| Sémiotique et communication: Un malentendu qui a bien tourné JJ Boutaud Hermès, 96-102, 2004 | 50 | 2004 |
| L'imaginaire de la table JJ Boutaud | 45 | 2004 |
| Sensible et communication JJ Boutaud ISTE, 2015 | 43* | 2015 |
| Comunicare, semiotică şi semne publicitare JJ Boutaud Bucureşti: Tritonic, 2005 | 32* | 2005 |
| La médiatisation du culinaire JJ Boutaud, V Madelon | 31 | 2010 |
| Extension du domaine du sacré SDJJ Boutaud Questions de communication, 7-30, 2013 | 29* | 2013 |
| Advances in visual semiotics TA Sebeok, J Umiker-Sebeok Mouton de Gruyter, 1995 | 29 | 1995 |
| L’esthésique et l’esthétique: la figuration de la saveur comme artification du culinaire JJ Boutaud Sociétés & représentations, 85-97, 2012 | 27 | 2012 |
| Sémiotique ouverte. Itinéraires sémiotiques en communication B Jean-Jacques, V Eliseo Paris, Hermès-Lavoisier, 2007 | 26 | 2007 |
| La gastronomie au coeur de la Cité SD Jean-Jacques Boutaud, Clémentine Hugo-Gential Editions Universitaires de Dijon, 2016 | 25* | 2016 |
| La vie des signes au sein de la communication: vers une sémiotique communicationnelle JJ Boutaud, K Berthelot-Guiet Revue française des sciences de l’information et de la communication, 2013 | 25 | 2013 |
| Comunicare, semiotică şi semne publicitare JJ Boutaud Bucureşti: Tritonic, 2005 | 25 | 2005 |
| Sémio-anthropolgie du sensible JJ Boutaud, P Lardellier | 22 | 2003 |
Kilien STENGELEnseignant PhD, Sciences de l'information et de la communication, Tours UniversityVerified email at univ-tours.fr
