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Coauteurs
- Alexandros StratakosAssociate Professor, University of the West of EnglandAdresse e-mail validée de uwe.ac.uk
- Konstantia GeorgouliComputational Scientist, Lawrence Livermore National LaboratoryAdresse e-mail validée de llnl.gov
- Jesús Martínez del RincónSenior Lecturer at Queen's University BelfastAdresse e-mail validée de qub.ac.uk
- Nigel BruntonUniversity College DublinAdresse e-mail validée de ucd.ie
- Ashish RawsonNIFTEM-ThanjavurAdresse e-mail validée de iifpt.edu.in
- Elliott C*BelfastAdresse e-mail validée de qub.ac.uk
- Gonzalo Delgado Pando (ORCID: 000...Meat Scientist. CSIC-ICTANAdresse e-mail validée de ictan.csic.es
- L. Cuadros-RodríguezUniversity of GranadaAdresse e-mail validée de go.ugr.es
- A.M. Jimenez-CarveloUniversity of GranadaAdresse e-mail validée de ugr.es
- Daniel McDowellDrAdresse e-mail validée de qub.ac.uk
- Irene R GrantQueen's University BelfastAdresse e-mail validée de qub.ac.uk
- K.G.L.R. JayathungeFaculty of Technology, University of Sri JayewardenepuraAdresse e-mail validée de sjp.ac.lk
- Ilias GiannenasAssociate Professor, Director of Laboratory of Nutrition,School of Veterinary Medicine, AristotleAdresse e-mail validée de vet.auth.gr
- Vassilios DotasAristotle University of ThessalonikiAdresse e-mail validée de agro.auth.gr
- Katerina TheodoridouAssociate Professor QUEENS UNIVERSITY BELFASTAdresse e-mail validée de qub.ac.uk
- Dilip RaiTeagasc (Agriculture and Food Development Authority, Ireland).Adresse e-mail validée de teagasc.ie
- Saskia van RuthProfessorAdresse e-mail validée de wur.nl
- FREDERIQUE PASQUALIAlma Mater Studiorum - University of BolognaAdresse e-mail validée de unibo.it
- Gerardo ManfredaFull Professor at University of BolognaAdresse e-mail validée de unibo.it
- Nicolae CorcionivoschiAgri-Food and Biosciences InstituteAdresse e-mail validée de afbini.gov.uk