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Coauteurs
- Mike Lean (MEJ Lean)Professor of Human Nutrition, University of GlasgowAdresse e-mail validée de glasgow.ac.uk
- Daniele Del RioProfessor of Human Nutrition, University of ParmaAdresse e-mail validée de unipr.it
- Hiroshi AshiharaOchanomizu UniversityAdresse e-mail validée de ocha.ac.jp
- M.N. CliffordUniversity of SurreyAdresse e-mail validée de Surrey.ac.uk
- Gema Pereira CaroIFAPA Alameda del ObispoAdresse e-mail validée de juntadeandalucia.es
- christine edwardsProfessor of Nutritional Physiology, University of GlasgowAdresse e-mail validée de Glasgow.ac.uk
- Takao YokotaTeikyo UniversityAdresse e-mail validée de nasu.bio.teikyo-u.ac.jp
- Gary WilliamsonDepartment of Nutrition, Dietetics and Food, Faculty of MedicineAdresse e-mail validée de monash.edu
- Pedro MenaAssociate Professor, Department of Food and Drugs, University of Parma, ItalyAdresse e-mail validée de unipr.it
- Indu JaganathMARDIAdresse e-mail validée de mardi.gov.my
- Jennifer BurnsglasgowAdresse e-mail validée de wsta.co.uk
- Göran SandbergplantAdresse e-mail validée de umu.se
- furio brighentiProfessor of Human Nutrition, University of ParmaAdresse e-mail validée de unipr.it
- Ana Rodriguez-MateosDepartment of Nutritional Sciences ,Kings College LondonAdresse e-mail validée de kcl.ac.uk
- Mauro SerafiniTeramo UniversityAdresse e-mail validée de unite.it
- Jeremy P E SpencerUniversity of ReadingAdresse e-mail validée de reading.ac.uk
- Ana Monteiroresearch technician, IBAHCM, University of GlasgowAdresse e-mail validée de glasgow.ac.uk
- Theesan Bahorun PhDExcutive Director MRIC and Professor of Applied Biochemistry, CBBR, UNIVERSITY OF MAURITIUSAdresse e-mail validée de uom.ac.mu
- ManachINRA Clermont-Ferrand, FranceAdresse e-mail validée de clermont.inra.fr
- Mark HughesRoyal Botanic Garden EdinburghAdresse e-mail validée de rbge.ac.uk
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Alan Crozier
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