| L’alimentation, arme du genre T Fournier, J Jarty, N Lapeyre, P Touraille Journal des Anthropologues 140 (1), 19-49, 2015 | 67 | 2015 |
| Avian Influenza in Vietnam: Chicken‐Hearted Consumers? M Figuie, T Fournier Risk Analysis 28 (2), 441-451, 2008 | 64 | 2008 |
| Eating patterns and prevalence of obesity. Lessons learned from the Malaysian Food Barometer T Fournier, L Tibère, C Laporte, E Mognard, MN Ismail, SP Sharif, ... Appetite 107, 362-371, 2016 | 62 | 2016 |
| Les morales de l’optimisation ou les routes du soi S Dalgalarrondo, T Fournier Ethnologie française 176 (4), 639-651, 2019 | 44* | 2019 |
| Suivre ou s'écarter de la prescription diététique T Fournier Sciences Sociales et Santé 30 (2), 35-60, 2012 | 29 | 2012 |
| Disparities in the participation and adherence of older adults in lifestyle-based multidomain dementia prevention and the motivational role of perceived disease risk and … N Coley, D Coniasse-Brioude, V Igier, T Fournier, JP Poulain, S Andrieu Alzheimer's Research & Therapy 13 (1), 1-13, 2021 | 23 | 2021 |
| La génomique nutritionnelle:(re) penser les liens alimentation-santé à l’articulation des sciences sociales, biomédicales et de la vie T Fournier, JP Poulain Natures Sciences Sociétés 25 (2), 111-121, 2017 | 21 | 2017 |
| Face à l’injonction diététique, un «relativisme nutritionnel» en France T Fournier SociologieS, 2014 | 20 | 2014 |
| Risques sanitaires globaux et politiques nationales : la gestion de la grippe aviaire au Vietnam M Figuié, T Fournier Review of Agricultural and Environmental Studies 91 (3), 327-343, 2010 | 20 | 2010 |
| Les déterminants sociaux du non-suivi des régimes alimentaires. Le cas des patients hypercholestérolémiques T Fournier, JP Poulain Cahiers de Nutrition et de Diététique 43 (2), 97-104, 2008 | 19 | 2008 |
| L'utopie sauvage. Enquête sur notre irrépressible besoin de nature. S Dalgalarrondo, T Fournier | 17* | 2020 |
| The THEMA study: A sociodemographic survey of hypercholesterolaemic individuals T Fournier, E Bruckert, S Czernichow, A Paulmyer, JP Poulain Journal of Human Nutrition and Dietetics 24 (6), 572-581, 2011 | 17 | 2011 |
| Une sociologie de la décision alimentaire : l'observance diététique chez des mangeurs hypercholesterolémiques T Fournier Toulouse 2, 2011 | 16 | 2011 |
| Se nourrir de promesses. Enjeux et critiques de l’introduction de deux innovations dans le domaine alimentaire: test nutri-génétique et viande in vitro T Fournier, O Lepiller Socio. La nouvelle revue des sciences sociales, 73-95, 2019 | 13 | 2019 |
| Representations and practices of prevention in elderly populations: Investigating acceptance to participate in and adhesion to an intervention study for the prevention of … S Andrieu, N Coley, V Gardette, J Subra, S Oustric, T Fournier, JP Poulain, ... The Journal of Nutrition, Health & Aging 16 (4), 352-354, 2012 | 13 | 2012 |
| Reflection: Snatched Commensality: To eat or not to eat together in times of Covid-19 in France E Fourat, T Fournier, O Lepiller Food and Foodways, 1-9, 2021 | 12 | 2021 |
| Eating according to one’s genes? Exploring the French public’s understanding of and reactions to personalized nutrition T Fournier, JP Poulain Qualitative health research 28 (14), 2195-2207, 2018 | 12 | 2018 |
| Optimization as morality, or the routes of the self S Dalgalarrondo, T Fournier Ethnologie Française 176 (4), 639-651, 2019 | 11 | 2019 |
| Gouverner les ‘mille premiers jours de vie’. Quelles résistances possibles face à la biolégitimité du ‘care alimentaire’? T Fournier, J Jarty Revue des sciences sociales, 46-55, 2019 | 9 | 2019 |
| «Healthy children, healthy nations.» Discipliner les corps reproducteurs pour la santé de qui? J Jarty, T Fournier Enfances Familles Générations. Revue interdisciplinaire sur la famille …, 2019 | 8 | 2019 |
