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Coauteurs
- Jesus Simal-GandaraHighly-Cited Researcher at University of VigoAdresse e-mail validée de uvigo.es
- Lillian BarrosInstituto Politécnico de BragançaAdresse e-mail validée de ipb.pt
- Isabel C.F.R. FerreiraInstituto Politécnico de BragançaAdresse e-mail validée de ipb.pt
- María Carpena RodríguezUniversity of Vigo, Faculty of Food Science and TechnologyAdresse e-mail validée de uvigo.es
- Paula García OliveiraUniversity of VigoAdresse e-mail validée de uvigo.es
- María Fraga-CorralUniversidade de VigoAdresse e-mail validée de uvigo.gal
- Antía González PereiraPhD student, Universidade de VigoAdresse e-mail validée de uvigo.es
- Paz OteroJunior Group Leader. AA1 University of Vigo, SpainAdresse e-mail validée de uvigo.es
- Catarina Lourenço-LopesUniversidade de VigoAdresse e-mail validée de uvigo.es
- Filomena BarreiroInstituto Politécnico de Bragança - Centro de Investigação de MontanhaAdresse e-mail validée de ipb.pt
- franklin chamorroUniversidade de Vigo, Nutrition and Bromatology Group, Department of Analytical Chemistry and Food SAdresse e-mail validée de uvigo.es
- Javier Echave AlvarezUniversity of VigoAdresse e-mail validée de uvigo.es
- Lucía CassaniUniversity of VigoAdresse e-mail validée de uvigo.es
- Jianbo XiaoUniversity of VigoAdresse e-mail validée de uvigo.es
- José PinelaCentro de Investigação de Montanha (CIMO), Instituto Politécnico de BragançaAdresse e-mail validée de ipb.pt
- Pascual García-PérezCatholic University of the Sacred HeartAdresse e-mail validée de uvigo.es
- Hui CaoUniversity of VigoAdresse e-mail validée de uvigo.es
- José Antonio Vázquez ÁlvarezTenured Scientist, REVAL group, Marine Research Institute (IIM-CSIC)Adresse e-mail validée de iim.csic.es
- Sandrina Alves HelenoCentro de Investigação de Montanha - Instituto Politécnico de BragançaAdresse e-mail validée de ipb.pt
- Beatriz OliveiraUniversidade do Porto Fauldade de FarmáciaAdresse e-mail validée de ff.up.pt
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Miguel Ángel Prieto Lage (ORCID:0000-0002-3513-0054)
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