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- Volker HeinzDILAdresse e-mail validée de dil-ev.de
- Moritz GoldEstablished researcher, ETH Zurich | Advisor, Moritz Gold AdvisoryAdresse e-mail validée de hest.ethz.ch
- Christian ZurbrüggEawag/Sandec, Switzerland & Swedish University of Agricultural Sciences (SLU)Adresse e-mail validée de eawag.ch
- Sergiy SmetanaSustainability Expert, Head of department, Prof. Dr., DIL e.V., TiHoAdresse e-mail validée de dil-ev.de
- dietrich KnorrProfessor Food Process Engineering, Technische U. BerlinAdresse e-mail validée de tu-berlin.de
- Lukas BöckerETH ZürichAdresse e-mail validée de hest.ethz.ch
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- Stefan ToepflProfessor, Osnabrueck University of Applied SciencesAdresse e-mail validée de hs-osnabrueck.de
- Yifan ZhangMicrobiology specialist at NestleAdresse e-mail validée de hest.ethz.ch
- Christoph SandrockSenior Scientist, Dept. of Livestock Sciences, Research Institute of Organic AgricultureAdresse e-mail validée de fibl.org
- Ashley GreenDoctoral Candidate ETH ZurichAdresse e-mail validée de hest.ethz.ch
- Eric SchmittProtixAdresse e-mail validée de protix.eu
- Isabelle GangnatAdresse e-mail validée de bfh.ch
- Michael CallananAdresse e-mail validée de cit.ie
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- Peter FischerProfessor of Food Rheology, ETH ZurichAdresse e-mail validée de hest.ethz.ch
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Alexander Mathys
Professor of Sustainable Food Processing, ETH Zurich
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