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Coauteurs
- Gilberto ColinaProfesor de química, Universidad del ZuliaAdresse e-mail validée de ucsm.edu.pe
- Sedolfo Carrasquero FerrerUniversidad Tecnológica Empresarial de GuayaquilAdresse e-mail validée de fing.luz.edu.ve
- OURRYUniversité de Caen NormandieAdresse e-mail validée de unicaen.fr
- Fernando Luis Castro EchavezDocente investigador, Universidad de la GuajiraAdresse e-mail validée de uniguajira.edu.co
- Edixon C Gutierrez GUniversidad del Zulia, Facultad de IngenieríaAdresse e-mail validée de fing.luz.edu.ve
- Laugeny Diaz BorregoProfesor de Biología, Universidad del Zulia, Maracaibo-VenezuelaAdresse e-mail validée de fec.luz.edu.ve
- Cateryna Aiello Mazzarri (ORCID: 000...Professor Titular, Escuela de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería, Universidad del ZuliaAdresse e-mail validée de fing.luz.edu.ve
- Beltrán BriceñoDocente e InvestigadorAdresse e-mail validée de fa.luz.edu.ve
- CARLOS LOPEZProfesor GastronomíaAdresse e-mail validée de uniagustiniana.edu.co
- Luz Marina Soto QuintanaFacultad Experimental de Ciencias. Universidad del ZuliaAdresse e-mail validée de uteq.edu.ec
- Nestor Rosales LoaizaProfesor de la Universidad del ZuliaAdresse e-mail validée de fec.luz.edu.ve
- María Patricia Cajacuri Alvarez de RojasUniversidad Nacional Agraria La MolinaAdresse e-mail validée de lamolina.edu.pe
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Julio César Marín-Leal ORCID:0000-0003-2770-5978
Full Professor, Facultad de Ingeniería, Universidad del Zulia
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