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| Food insecurity, a determinant of obesity?-an analysis from a population-based survey in the Paris metropolitan area, 2010 J Martin-Fernandez, F Caillavet, A Lhuissier, P Chauvin Obesity facts 7 (2), 120-129, 2014 | 55 | 2014 |
| Alimentation populaire et réforme sociale: les consommations ouvrières dans le second XIXe siècle A Lhuissier (No Title), 2007 | 51 | 2007 |
| L’alimentation comme dimension spécifique de la pauvreté. Approches croisées de la consommation alimentaire des populations défavorisées E Andrieu, F Caillavet, A Lhuissier, M Momic, F Régnier Les travaux de l'Observatoire National de la Pauvreté et de l'Exclusion …, 2006 | 42 | 2006 |
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| Pauvreté, monoparentalité et alimentation: Une étude de cas dans le nord de la France A Lhuissier Cahiers de Nutrition et de Diététique 41 (2), 104-110, 2006 | 20 | 2006 |
| Obésité et alimentation dans les catégories populaires: une approche du corps féminin A Lhuissier, F Regnier INRA sciences sociales 2005, 2005 | 19 | 2005 |
| Monotonie ou diversité de l'alimentation: les effets du vieillissement S Gojard, A Lhuissier INRA Sciences sociales 2002, 2003 | 18 | 2003 |
| Des dépenses alimentaires aux niveaux de vie: La contribution de Maurice Halbwachs à la statistique des consommations A Lhuissier L'Année sociologique 67 (1), 47-72, 2017 | 16 | 2017 |
| Les mondes de la charité se décrivent eux-mêmes. Une étude des répertoires charitables au XIX e et début du XX e siècle S Baciocchi, T David, L Katz, A Lhuissier, S Matter, C Topalov Revue d'histoire moderne et contemporaine, 28-66, 2014 | 16 | 2014 |
| Éducation alimentaire en milieu populaire: des normes en concurrence A Lhuissier Journal des anthropologues. Association française des anthropologues, 61-76, 2006 | 16 | 2006 |
| Déterminants de la consommation urbaine de poulet de chair au Cameroun: cas de la ville de Yaoundé C Awono-Bessa, C Laroche-Dupraz, JF Grongnet, D Vermersch, ... Colloque Agricultures et développement urbain en Afrique de l'Ouest et du …, 2005 | 13 | 2005 |
| Cuts and classification: the use of nomenclatures as a tool for the reform of the meat trade in France, 1850-1880 A Lhuissier Food and foodways 10 (4), 183-208, 2002 | 12 | 2002 |
| The weight-loss practices of working class women in France A Lhuissier Food, Culture & Society 15 (4), 643-664, 2012 | 11 | 2012 |
| Nourrir les hommes: un dictionnaire P Alary, D Bazile, E De Bélizal, S Berland, I Besson, S Boulakia, ... Editions Atlande, 2009 | 11 | 2009 |
| Le restaurant sociétaire de Grenoble sous la Seconde République. De l’initiative politique à l’institution réformatrice A Lhuissier Revue d'histoire du XIXe siècle. Société d'histoire de la révolution de 1848 …, 2003 | 11 | 2003 |
| Cuisiner ensemble: ethnographie de trois ateliers cuisine M Augor, A Lhuissier Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales 79, 97-114, 2006 | 10 | 2006 |
