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Coauteurs
Volker HeinzDILAdresse e-mail validée de dil-ev.de- Alexander MathysProfessor of Sustainable Food Processing, ETH ZurichAdresse e-mail validée de hest.ethz.ch
- Daniel PleissnerAdjunct Professor, Leuphana University Lüneburg and Head of Science at ILU e.V.Adresse e-mail validée de leuphana.de
- Stefan ToepflProfessor, Osnabrueck University of Applied SciencesAdresse e-mail validée de hs-osnabrueck.de
- Kemal AganovicProfessor of Food Technology & Digitalisation, DIL e.V., TiHoAdresse e-mail validée de dil-ev.de
- Shahida Anusha SiddiquiTechnical University of Munich; German Institute of Food Technologies (DIL e.V.)Adresse e-mail validée de dil-ev.de
- Oleksii ParniakovElea GmbHAdresse e-mail validée de elea-technology.com
- Nino TerjungDeutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.Adresse e-mail validée de dil-ev.de
- Eric SchmittProtixAdresse e-mail validée de protix.eu
- Leen Van CampenhoutResearcher (academic), KU Leuven, BelgiumAdresse e-mail validée de kuleuven.be
- Marie-Christin BauneDIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.Adresse e-mail validée de dil-ev.de
- Jochen WeissUniversity of HohenheimAdresse e-mail validée de uni-hohenheim.de
- Artur WiktorWarsaw University of Life SciencesAdresse e-mail validée de sggw.pl
- Ashley GreenDoctoral Candidate ETH ZurichAdresse e-mail validée de hest.ethz.ch
- Sascha RohnProfessor in Food ChemistryAdresse e-mail validée de tu-berlin.de
- Erika S. GeorgetBuhler GroupAdresse e-mail validée de buhlergroup.com
- Massimo PizzolProfessor, Department of Planning, Aalborg UniversityAdresse e-mail validée de plan.aau.dk
- Christine TamasyProfessor of Human GeographyAdresse e-mail validée de uni-greifswald.de
- Sophie HiekeEuropean Food Information Council, Munich Business SchoolAdresse e-mail validée de eufic.org
- Lars LeonhardtProject Engineer, DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V. (German Insitute of FoodAdresse e-mail validée de dil-ev.de
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Sergiy Smetana
Sustainability Expert, Head of department, Prof. Dr., DIL e.V., TiHo
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