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Coauteurs
- Edwin Elard Garcia RojasUniversidade Federal FluminenseAdresse e-mail validée de id.uff.br
- eduardo basílio de oliveiraUniversidade Federal de ViçosaAdresse e-mail validée de ufv.br
- Marcio Arêdes MartinsProfessor de Mecânica dos Fluidos e Transferência de Calor, Universidade Federal de ViçosaAdresse e-mail validée de ufv.br
- Igor José Boggione SantosProfessor e pesquisador na Universidade Federal de São João del ReiAdresse e-mail validée de ufsj.edu.br
- Paula Judith Perez EspitiaUniversidad del Atlántico. Puerto Colombia, Colombia.Adresse e-mail validée de mail.uniatlantico.edu.co
- Andrade nelioProfessor ufvAdresse e-mail validée de ufv.br
- João Paulo MartinsProfessor João Paulo Martins, IFSULDEMINAS - Campus Pouso AlegreAdresse e-mail validée de ifsuldeminas.edu.br
- Alvaro Vianna Novaes de Carvalho Te...Universidade Federal de ViçosaAdresse e-mail validée de ufv.br
- António Augusto Martins de Oliveira S...Professor Catedratico/Full Professor, Universidade do MinhoAdresse e-mail validée de deb.uminho.pt
- Antonio J. A. MeirellesProfessor of Food Engineering, UNICAMPAdresse e-mail validée de fea.unicamp.br
- Lucas De Souza SoaresProfessorAdresse e-mail validée de ufv.br
- nilda de fátima ferreira soaresProfessor de Embalagem de alimentos , universidade federal de vicosaAdresse e-mail validée de ufv.br
- Luiza Helena Meller da SilvaUniversidade Federal do ParáAdresse e-mail validée de ufpa.br
- Renato Souza CruzProfessor Pleno, Universidade Estadual de Feira de SantanaAdresse e-mail validée de uefs.br
- Matheus Lopes AmorimPesquisadorAdresse e-mail validée de ufv.br
- Marleny D. Aranda SaldanaProfessor, Food/Bio-Engineering ProcessingAdresse e-mail validée de ualberta.ca
- Reinaldo Francisco TeófiloUniversidade Federal de ViçosaAdresse e-mail validée de ufv.br
- Lucio Cardozo FilhoUniversidade Estadual de MaringáAdresse e-mail validée de uem.br
- Sérgio Henriques SaraivaUFESAdresse e-mail validée de ufes.br
- Victor Gomes Lauriano SouzaPhD, INL International Iberian Nanotechnology LaboratoryAdresse e-mail validée de campus.fct.unl.pt