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Coauteurs
- Felix Guillermo Reyes ReyesProfessor Titular - UNICAMP - Depto. de Ciência de Alimentos/ Faculdade de Eng. de AlimentosAdresse e-mail validée de unicamp.br
- Pedro Luiz RosalenProfessor of Pharmacology, University of CampinasAdresse e-mail validée de fop.unicamp.br
- Severino Matias AlencarFull professor of Food Biochemistry, University of São PauloAdresse e-mail validée de usp.br
- Keila DuarteAPTA/ AR/ URPD TietêAdresse e-mail validée de iz.sp.gov.br
- Luiz Humberto GomesEspecialista em Laboratório ESALQ/USPAdresse e-mail validée de usp.br
- Cinthia Baú Betim CazarinAssistant Professor , UNICAMPAdresse e-mail validée de unicamp.br
- Mário Roberto Maróstica JuniorProfessor UNICAMPAdresse e-mail validée de fea.unicamp.br
- Fabio AugustoDepartamento de Química Analítica, Instituto de Química - Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)Adresse e-mail validée de iqm.unicamp.br
- Ricardo L ZollnerProfessor, Department of Internal Medicine,School of Medical Sciences, University of CampinasAdresse e-mail validée de unicamp.br
- Stanislau Bogusz JuniorUniversity of Sao PauloAdresse e-mail validée de iqsc.usp.br
- Sonia C. N. QueirozPesquisador da Área de Química, EmbrapaAdresse e-mail validée de embrapa.br
- Lucia R. DurrantSTATE UNIVERSITY OF CAMPINAS, Campinas-SP, BRAZILAdresse e-mail validée de fea.unicamp.br
- Matthew J Grossman, PhDBioSage Biotech ConsultantsAdresse e-mail validée de biosagebiotech.com
- Sérgio A. S. MachadoProfessor de Química, Universidade de São PauloAdresse e-mail validée de iqsc.usp.br
- Hugo Barbosa SuffrediniUniversidade Federal do ABC (UFABC)Adresse e-mail validée de ufabc.edu.br
- Murilo Feitosa CabralPesquisador colaborador, Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e TecnologiaAdresse e-mail validée de inmetro.gov.br
- José Carlos Alves FilhoDepartment of Pharmacology, Ribeirão Preto Medical School, USP, BrazilAdresse e-mail validée de fmrp.usp.br
- Ligia Uribe GonçalvesPesquisadora Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia - INPA
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Jonas Paschoal
UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO - Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto - Departamento de
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