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Coauteurs
- Pete HalleyThe University of QueenslandAdresse e-mail validée de uq.edu.au
- Xiaoxi LiProfessor of Food Science, South China University of TechnologyAdresse e-mail validée de scut.edu.cn
- Tony McNallyUniversity of WarwickAdresse e-mail validée de warwick.ac.uk
- Ming LiChina Academy of Agricultural ScienceAdresse e-mail validée de uqconnect.edu.au
- Luc AvérousProfessor in Polymer Science, University of Strasbourg & CNRS, FranceAdresse e-mail validée de unistra.fr
- Robin D. RogersThe University of Alabama/525 Solutions, Inc.Adresse e-mail validée de 525solutions.com
- Dr. Xingxun Liu, ProfessorSchool of Food Science and Engineering, Nanjing University of Finance and Economics (NUFE)Adresse e-mail validée de nufe.edu.cn
- Julia L. ShamshinaTexas Tech UniversityAdresse e-mail validée de ttu.edu
- Fengzai TangUniversity of Warwick, UKAdresse e-mail validée de warwick.ac.uk
- David WangThe University of SydneyAdresse e-mail validée de sydney.edu.au
- Fatang JiangHubei University of TechnologyAdresse e-mail validée de mail.hbut.edu.cn
- Bo ZhengSouth China University of TechnologyAdresse e-mail validée de scut.edu.cn
- Eric PolletUniversité de StrasbourgAdresse e-mail validée de unistra.fr
- Dr Katherine DeanD3 Consulting GroupAdresse e-mail validée de d3c.com.au
- Timothy NicholsonUniversity of QueenslandAdresse e-mail validée de uq.edu.au
- Jun WangHong Kong University of Science and Technology (Guangzhou)Adresse e-mail validée de ust.hk
- Tianlong ZhangPhD candidate, University of QueenslandAdresse e-mail validée de uq.net.au
- Prof Robert ('Bob') G GilbertYangzhou University, University of QueenslandAdresse e-mail validée de uq.edu.au
- Dr. Parveen SangwanCSIRO Manufacturing FlagshipAdresse e-mail validée de csiro.au
- Wei ZouPostdoctoral Reserach FellowAdresse e-mail validée de csiro.au
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