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Coauteurs
- Osman SagdicGıda Mühendisliği Profesörü, Yıldız Teknik ÜniversitesiAdresse e-mail validée de yildiz.edu.tr
- Nilgün Göktürk BaydarIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Ziraat FakültesiAdresse e-mail validée de isparta.edu.tr
- Hasan BaydarIsparta University of Applied SciencesAdresse e-mail validée de isparta.edu.tr
- Mehmet Musa OzcanProfessor in food engineering, Selcuk UniversityAdresse e-mail validée de selcuk.edu.tr
- Mohamed Fawzy Ramadan HassanienProfessor of Food Chemistry and Biochemistry, Umm Al-Qura UniversityAdresse e-mail validée de uqu.edu.sa
- Erkan KaracabeyFood Engineering Department, Suleyman Demirel UniversityAdresse e-mail validée de sdu.edu.tr
- Ali Bayrakİstanbul Gelişim ÜniversitesiAdresse e-mail validée de ankara.edu.tr
- Sezer KıralanAssociate professorAdresse e-mail validée de balikesir.edu.tr
- Mustafa kıralanBalıkesir ÜniversitesiAdresse e-mail validée de balikesir.edu.tr
- Ahmet AksoyBiyoloji Profesörü, Akdeniz ÜniversitesiAdresse e-mail validée de akdeniz.edu.tr
- Hakan KuleasanAssociate ProfessorAdresse e-mail validée de sdu.edu.tr
- ayşe gül özaydınsüleyman demirel üniversitesi, Yetem, Uygulamalı temel bilimlerAdresse e-mail validée de sdu.edu.tr
- Prof. Dr. Serkan GÜLSOYIsparta University of Applied Sciences , Faculty of ForestryAdresse e-mail validée de isparta.edu.tr
- tahsin karadoganISUBU Ziraat ProfesörüAdresse e-mail validée de isparta.edu.tr
- Sevil AlbayrakBiyoloji Bölümü, Erciyes ÜniversitesiAdresse e-mail validée de erciyes.edu.tr
- Ebru AydinSuleyman Demirel University, Faculty of Engineering, Food Engineering Department, IspartaAdresse e-mail validée de sdu.edu.tr
- Sedef AydınSüleyman Demirel ÜniversitesiAdresse e-mail validée de ogr.sdu.edu.tr
- Sabri ERBAŞIsparta Univesity of Applied SciencesAdresse e-mail validée de isparta.edu.tr
- Bedia ŞimşekSuleyman Demirel ÜniversitesiAdresse e-mail validée de sdu.edu.tr
- Necla Ozdemir OrhanBitlis Eren UniversityAdresse e-mail validée de beu.edu.tr
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Gülcan Özkan
Professor Doctor of Food Engineering Department, Süleyman Demirel University
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