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Coauteurs
- Teresa Antequera RojasProfesor de Tecnología de AlimentosAdresse e-mail validée de unex.es
- Andrés CaroUniversity of Extremadura (Spain)Adresse e-mail validée de unex.es
- Mar ÁvilaUniversidad de ExtremaduraAdresse e-mail validée de unex.es
- Jose Manuel AmigoIkerbasque Foundation; University of the Basque CountryAdresse e-mail validée de ehu.eus
- Pablo G. RodriguezUniversidad de ExtremaduraAdresse e-mail validée de unex.es
- Anders Bjorholm DahlProfessor, Image Analysis, Technical University of DenmarkAdresse e-mail validée de dtu.dk
- Bjarne Kjær ErsbøllProfessor, Technical University of DenmarkAdresse e-mail validée de dtu.dk
- ROSALBA CALVINIUniversità di Modena e Reggio EmiliaAdresse e-mail validée de unimore.it
- Silvia GrassiDepartment of science for food, nutrition and environmentAdresse e-mail validée de unimi.it
- Carlos FernandezCESGAAdresse e-mail validée de cesga.es
- Marta BevilacquaAssistant Professor, University of CopenhagenAdresse e-mail validée de food.ku.dk
- Rocío Ríos ReinaUniversidad de SevillaAdresse e-mail validée de us.es
- Alberto González-Mohino JiménezProfesor Docente Investigador, Universidad de ExtremaduraAdresse e-mail validée de unex.es
- Noguera J.L.IRTAAdresse e-mail validée de irta.cat
- Manuel Fernández DelgadoUniversity of Santiago de CompostelaAdresse e-mail validée de usc.es
- E. CernadasCITIUS, University of Santiago de CompostelaAdresse e-mail validée de usc.es
- Jesús Manuel González DíazUniversidad de La LagunaAdresse e-mail validée de ull.edu.es
- Soledad Sánchez MateosCCMIJUAdresse e-mail validée de ccmijesususon.com
- Juan M. García CascoResearcher INIA-CSICAdresse e-mail validée de inia.csic.es
- Mario Estevez GarcíaAssociate Professor (UEX)Adresse e-mail validée de unex.es
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Daniel Caballero
Senior Researcher, Bioengineering Department, Jesus Usón Minimally Invasive Surgery Center
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