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Coauteurs
- Prof. Alison G. SmithDept of Plant Sciences, University of CambridgeAdresse e-mail validée de cam.ac.uk
- Mark ScaifeMD & COO, Mara Renewables CorporationAdresse e-mail validée de maracorp.ca
- Katherine E. HelliwellNERC Independent Research Fellow, University of Exeter and Marine Biological AssociationAdresse e-mail validée de MBA.AC.UK
- Vicente MonederoInstituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC)Adresse e-mail validée de iata.csic.es
- Gaspar Perez MartinezInstituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, (CSIC) (Spanish National Research Council)Adresse e-mail validée de iata.csic.es
- Véronique de BerardinisGenoscope (CEA)Adresse e-mail validée de genoscope.cns.fr
- Jose Vicente GilProfesor Tecnología de Alimentos, Universitat de ValènciaAdresse e-mail validée de uv.es
- Josef DeutscherEmeritus of Microbiology, CNRS and INRAE, ParisAdresse e-mail validée de inrae.fr
- Frederic PeruchLCPO (Université de Bordeaux/CNRS/Bordeaux INP)Adresse e-mail validée de enscbp.fr