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Coauteurs
- Joao A. P. CoutinhoFull Professor, CICECO, Chemistry Department, University of AveiroAdresse e-mail validée de ua.pt
- jorge saraivaFood Technology, Biotechnology, and Biocatalysts, Aveiro UniversityAdresse e-mail validée de ua.pt
- Manuel A. CoimbraUniversity of AveiroAdresse e-mail validée de ua.pt
- Mara G. FreireInvestigadora Coordenadora, Universidade de AveiroAdresse e-mail validée de ua.pt
- Maria do Pilar GonçalvesAdresse e-mail validée de fe.up.pt
- Cláudia NunesUniversidade de AveiroAdresse e-mail validée de ua.pt
- Pedro CarvalhoAssistant professor Chemistry Department University of AveiroAdresse e-mail validée de ua.pt
- Marcelo MaraschinUniversidade Federal de Santa CatarinaAdresse e-mail validée de ufsc.br
- Manuela PintadoUniversidade Católica Portuguesa - CBQF- Centro de Biotecnologia e Química Fina
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José A. Lopes da Silva
Department of Chemistry, University of Aveiro, Portugal
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