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Coauteurs
- Francisco J. HerediaUniversidad de SevillaAdresse e-mail validée de us.es
- Julio Nogales-BuenoProfesor Permanente Laboral, Universidad de SevillaAdresse e-mail validée de us.es
- M. TERESA ESCRIBANO BAILONCatedrática de Nutrición y Bromatología. University of SalamancaAdresse e-mail validée de usal.es
- Julian C Rivas GonzaloNutrición y Bromatología. Grupo de Investigación en Polifenoles (GIP-USAL). Universidad de SalamancaAdresse e-mail validée de usal.es
- ISABEL REVILLA MARTÍNUniversidad de SalamancaAdresse e-mail validée de usal.es
- ANA MARÍA VIVAR QUINTANAUniversidad de SalamancaAdresse e-mail validée de usal.es
- Francisco J. Rodríguez-PulidoUniversidad de SevillaAdresse e-mail validée de us.es
- M. Lourdes González-MiretUniversidad de SevillaAdresse e-mail validée de us.es
- Natalia Quijada MorinUniversité de BordeauxAdresse e-mail validée de u-bordeaux.fr
- María José Jara-PalaciosUniversidad de SevillaAdresse e-mail validée de us.es
- J. D. EtcheversProfesor de Suelos, Colegio de PostgraduadosAdresse e-mail validée de colpos.mx
- Claudia HidalgoColegio de PostgraduadosAdresse e-mail validée de colpos.mx
- Ignacio García Estévez (https://orcid.or...Department of Analytical Chemistry, Nutrition and Bromatology. University of SalamancaAdresse e-mail validée de usal.es
- Gerard DowneyTeagascAdresse e-mail validée de teagasc.ie
- Miguel E. Martinez-RosasProfesor de Electrónica (UABC)Adresse e-mail validée de uabc.edu.mx
- Jesús Raúl Martínez SandovalProfessor, Universidad Estatal de Sonora (UES)Adresse e-mail validée de ues.mx
- Colm O'DonnellFull Professor, UCD School of Biosystems & Food Engineering, University College DublinAdresse e-mail validée de ucd.ie
- CELESTINO SANTOS-BUELGAUniversidad de SalamancaAdresse e-mail validée de usal.es
- Bustamante-RangelUniversity of SalamancaAdresse e-mail validée de usal.es
- Victor de FreitasProfessor of Chemistry, University of PortoAdresse e-mail validée de fc.up.pt
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José Miguel Hernández Hierro (ORCID: 0000-0002-2329-3024)
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