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Coauteurs
- Emilio Alvarez-ParrillaUniversidad Autónoma de Ciudad JuárezAdresse e-mail validée de uacj.mx
- Laura A. de la RosaUACJAdresse e-mail validée de uacj.mx
- Angel Gabriel Diaz-SanchezUACJAdresse e-mail validée de uacj.mx
- Keni Cota-RuizAssistant Professor, Utica UniversityAdresse e-mail validée de utica.edu
- ALEJANDRO MARTINEZ-MARTINEZProfesor Investigador UACJAdresse e-mail validée de uacj.mx
- Olga Nydia Campas BaypoliProfesor Instituto Tecnológico de SonoraAdresse e-mail validée de potros.itson.edu.mx
- Nina del Rocio Martínez RuizProfesora-Investigadora UACJAdresse e-mail validée de uacj.mx
- Dr. Jorge Gardea-TorresdeyDudley Professor Environmental Science & Engineering and Chemistry, University of Texas-El PasoAdresse e-mail validée de utep.edu
- Ma. A. Correa-MurrietaInstituto Tecnológico de SonoraAdresse e-mail validée de itson.edu.mx
- Sánchez-Duarte Reyna G.Instituto Tecnológico de SonoraAdresse e-mail validée de itson.edu.mx
- Benjamín Ramirez-WongDepartamento de Investigación y Posgrado en Alimentos de la Universidad de SonoraAdresse e-mail validée de guaymas.uson.mx
- Jesus Omar Moreno-EscamillaUniversidad Autónoma de Ciudad JuárezAdresse e-mail validée de alumnos.uacj.mx
- Rodríguez-Núñez Jesús RubénUniversidad de GuanajuatoAdresse e-mail validée de ugto.mx