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Coauteurs
- Sebastien DupontInstitut Agro / Université de Bourgogne Franche-Comté, FranceAdresse e-mail validée de u-bourgogne.fr
- Guillaume LEMETAISDanone ResearchAdresse e-mail validée de danone.com
- Stéphane GuyotLecturer (HDR), AgroSup Dijon / Université de Bourgogne Franche-ComtéAdresse e-mail validée de agrosupdijon.fr
- Pierre-André MarechalAgroSup DijonAdresse e-mail validée de agrosupdijon.fr
- Emilie LangUniversité deBourgogneAdresse e-mail validée de u-bourgogne.fr
- Alexander RapoportInstitute of Microbiology and Biotechnology, University of LatviaAdresse e-mail validée de latnet.lv
- Mario AguedoAssistant de Recherche, Gembloux Agro Bio-Tech - Université de LiègeAdresse e-mail validée de ulg.ac.be
- Debeaufortuniversité de BourgogneAdresse e-mail validée de u-bourgogne.fr
- Harry SokolProfessor of Gastroenterology, St Antoine HospitalAdresse e-mail validée de aphp.fr