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Coauteurs
- mariella dentiniprofessore ordinario chimica industriale, università di Roma la SapienzaAdresse e-mail validée de uniroma1.it
- Andrea BarbettaAssociate Professor, Department of Chemistry, Sapienza University of RomeAdresse e-mail validée de uniroma1.it
- Alessandra StampellaKU LeuvenAdresse e-mail validée de kuleuven.be
- Maria Federica GiardiAdresse e-mail validée de univaq.it
- Marco CostantiniInstitute of Physical Chemistry - Polish Academy of SciencesAdresse e-mail validée de ichf.edu.pl
- Alberto FinamoreCentro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione- Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e lAdresse e-mail validée de crea.gov.it
- Cesare CamettiProfessore Ordinario, Università di Roma "La Sapienza"Adresse e-mail validée de uniroma1.it
- Laura ChronopoulouSapienza University of RomeAdresse e-mail validée de uniroma1.it
- Cleofe PalocciUniversità di Roma La SapienzaAdresse e-mail validée de uniroma1.it
- Cristina ColosiPhD student, Sapienza Università di RomaAdresse e-mail validée de uniroma1.it
- Stefania NardecchiaUniversity of GranadaAdresse e-mail validée de ugr.es
- Pamela MozeticResearcher San Raffaele Hospital, CNR NanotecAdresse e-mail validée de nanotec.cnr.it
- Marcin HeljakWarsaw University of TechnologyAdresse e-mail validée de pw.edu.pl
- RODOLFO IPPOLITIUniversità degli Studi dell'Aquila, Dept. of Life, Health and Environmental SciencesAdresse e-mail validée de univaq.it
- Giancarlo MasciIndustrial Chemistry Professor, Sapienza University of RomeAdresse e-mail validée de uniroma1.it
- Giorgio CapuaniDepartment of Chemistry, Sapienza University of RomeAdresse e-mail validée de uniroma1.it
- Maria Grazia CifoneUniversità dell'AquilaAdresse e-mail validée de univaq.it
- ANTONIO GIORDANODirector & Professor, Sbarro Institute, Temple University ; University of SienaAdresse e-mail validée de temple.edu
- Maria MarinoProfessore di Fisiologia Università Roma TreAdresse e-mail validée de uniroma3.it
- Sandra MorenoUniversity Roma TreAdresse e-mail validée de uniroma3.it