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Coauteurs
- Antonio Segura CarreteroProfessor Analytical Chemistry and exHead of CIDAF, University of Granada (Universidad deAdresse e-mail validée de ugr.es
- Alberto Fernández-GutiérrezEmeritus Professor. Analytical Chemistry. University of GranadaAdresse e-mail validée de ugr.es
- Cecilia Jiménez-SánchezGENEVA UniversityAdresse e-mail validée de unige.ch
- Jesús Lozano-SánchezPhD of Analytical ChemistryAdresse e-mail validée de ugr.es
- María de la Luz Cádiz-GurreaUniversidad de GranadaAdresse e-mail validée de ugr.es
- Khodir MadaniUniversité de Béjaia, AlgeriaAdresse e-mail validée de univ-bejaia.dz
- Patricia Garcia SalasUniversidad de GranadaAdresse e-mail validée de ugr.es
- Jose Uberos-FernándezProfessor Pediatrics, University of Granada. Neonatologist Granada Clinical HospitalAdresse e-mail validée de ugr.es
- Elena IbanezProfesora de Investigación del CSICAdresse e-mail validée de csic.es
- Jose A. Mendiola (ORCID: 0000-0001-...Institute of Food Science Research (CIAL-CSIC), Instituto de Investigación en Ciencias de laAdresse e-mail validée de csic.es
- Peter JH JonesUniversity of ManitobaAdresse e-mail validée de umanitoba.ca
- Ibrahim M. Abu-ReidahMemorial University of NewfoundlandAdresse e-mail validée de aaup.edu
- Bienvenida Gilbert-LópezUniversidad de JaénAdresse e-mail validée de ujaen.es
- Morales-Soto AQuimica Analitica UGR y CIDAFAdresse e-mail validée de ugr.es
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Celia Rodríguez-Pérez
Department of Nutrition and Food Sciences. University of Granada.
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