| Determinación del contenido de polifenoles totales, flavonoides y actividad antioxidante de 34 cafés comerciales de Panamá A Vega, JA De León, SM Reyes Información tecnológica 28 (4), 29-38, 2017 | 13 | 2017 |
| Niveles de Ocratoxina A y Aflatoxinas totales en cafés de exportación de Panamá por un método de ELISA H Franco, A Vega, S Reyes, J De León, A Bonilla Archivos Latinoamericanos de Nutrición 64 (1), 42, 2014 | 7 | 2014 |
| Cuantificación de cafeína en cafés comerciales de Panamá A Vega, S Reyes, J De León, A Bonilla, H Franco Revista de Ciencia y Tecnología 30 (2), 2014 | 4 | 2014 |
| Componentes Bioactivos de Diferentes Marcas de Café Comerciales de Panamá. Relación entre Ácidos Clorogénicos y Cafeína A Vega, JA De León, SM Reyes, SY Miranda Información tecnológica 29 (4), 43-54, 2018 | 1 | 2018 |
| Manual para la prevención de contaminación de los granos de café con hongos productores de micotoxinas y métodos de detección de micotoxinas. A Vega Ríos, H Franco Ávila, S Reyes, J De León SIDIC, UNACHI, 2014 | | 2014 |
| Guía para la presentación de anteproyectos de tesis en la licenciatura de Química. A Vega Ríos, JR García, H Franco Ávila, M Monroy, D Rovira SIDIC, UNACHI, 2014 | | 2014 |
