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Coauteurs
- Genevieve GESAN-GUIZIOUDrAdresse e-mail validée de inrae.fr
- Karin Schroen (CGPH)Professor of Food Process Engineering, Wageningen UniversityAdresse e-mail validée de wur.nl
- Martine MeirelesCNRSAdresse e-mail validée de chimie.ups-tlse.fr
- Valerie LechevalierUMR Agrocampus Ouest INRAE STLOAdresse e-mail validée de agrocampus-ouest.fr
- Hélène Roux- de BalmannSenior Scientist, CNRS, Université de ToulouseAdresse e-mail validée de univ-tlse3.fr
- Cécile Le Floch-FouéréL'institut Agro - Agrocampus Ouest UMR1253, Institut Agro, INRAE, STLOAdresse e-mail validée de agrocampus-ouest.fr
- Ralf SCHWEINSInstitut Laue - LangevinAdresse e-mail validée de ill.eu
- Adeline BoireINRAE Nantes - BIA ISDAdresse e-mail validée de inrae.fr
- Paul MenutProfesseur, AgroParisTechAdresse e-mail validée de agroparistech.fr
- Joris SprakelAssociate Professor, Wageningen UniversityAdresse e-mail validée de wur.nl
- Ties van de laarWageningen University and ResearchAdresse e-mail validée de wur.nl
- Jorge Luis VentureiraCIDCA, INRA, NCSU, IMPROVE, Roquette FrèresAdresse e-mail validée de roquette.com
- Patrice BacchinUniversity of Toulouse - Laboratoire de Génie Chimique - LGC CNRS 5503, INPT, UPS - FranceAdresse e-mail validée de univ-tlse3.fr
- Benoit FOLIGNEUniversity of LilleAdresse e-mail validée de univ-lille.fr
- sylvie beaufilsprofesseur de physique, Institut de Physique de RennesAdresse e-mail validée de univ-rennes1.fr
- marc schmutzICS- CNRS Université de StrasbourgAdresse e-mail validée de ics-cnrs.unistra.fr
- Sébastien HuetUniversité Rennes 1Adresse e-mail validée de univ-rennes1.fr
- Roderick P W WilliamsCSIRO Agriculture and FoodAdresse e-mail validée de csiro.au
- Raynes J.K. Raynes J Raynes JaredCSIROAdresse e-mail validée de csiro.au
- Sally L. GrasDepartment of Chemical Engineering, The University of MelbourneAdresse e-mail validée de unimelb.edu.au
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Antoine Bouchoux
INRAE, Toulouse Biotechnology Institute
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