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Coauteurs
- Francesco MilanoCNR Istituto di scienze delle produzioni alimentariAdresse e-mail validée de cnr.it
- Angela AgostianoUniversità di BariAdresse e-mail validée de uniba.it
- Livia GIOTTAResearcher of Physical Chemistry, DISTEBA, University of Salento, Lecce, ItalyAdresse e-mail validée de unisalento.it
- Roberto TangorraUniversità degli Studi di BariAdresse e-mail validée de ba.ipcf.cnr.it
- Mavelli FabioDipartimento di Chimica - Università di BariAdresse e-mail validée de uniba.it
- MARIA RACHELE GUASCITOUniversità del Salento DiSTeBAAdresse e-mail validée de unisalento.it
- Ludovico ValliProfessor of Physical Chemistry - Università del Salento - DISTEBAAdresse e-mail validée de unile.it
- ALESSANDRA OPERAMOLLAUniversità di PisaAdresse e-mail validée de uniba.it
- Daniela ChirizziIstituto Zooprofilattico Sperimentale di Puglia e Basilicata; Università del SalentoAdresse e-mail validée de unisalento.it
- Francesco PalmisanoDipartimento di Chimica Università degli Studi di Bari Aldo MoroAdresse e-mail validée de uniba.it
- Alessandro BuccolieriUniversità del Salento - Dipartimento di Matematica e FisicaAdresse e-mail validée de unisalento.it
- Francesca De Leouniversità di bari, consiglio nazionale delle ricercheAdresse e-mail validée de ibbe.cnr.it
- Tommaso R.I. CataldiProfessore di Chimica Analitica, Università di Bari, Aldo Moro - Dipartimento di ChimicaAdresse e-mail validée de uniba.it
- Picardi ErnestoFull Professor of Molecular BiologyAdresse e-mail validée de uniba.it
- Márta DorogiBiological Research Centre, Hungarian Academy of Sciences, Szeged, HungaryAdresse e-mail validée de brc.mta.hu
- Lello ZollaFull Professor of Molecular Biology, Tuscia University, Viterbo - ItalyAdresse e-mail validée de unitus.it