Suivre
Юрій Федорович Снєжкін, Ю.Ф.Снєжкін, Y.F.Snezhkin - академік НАН України
Юрій Федорович Снєжкін, Ю.Ф.Снєжкін, Y.F.Snezhkin - академік НАН України
Директор, Інститут технічної теплофізики НАН України
Adresse e-mail validée de nas.gov.ua
Titre
Citée par
Citée par
Année
Харчові порошки з рослинної сировини. Класифікація, методи отримання, аналіз ринку
ЮФ Снєжкін, ЖО Петрова
Biotechnology, 43-49, 2010
382010
Разработка и тепловое моделирование устройств инфракрасной сушки термолабильных материалов
АА Завалий, ЮФ Снежкин
Общество с ограниченной ответственностью «Издательство Типография «Ариал», 2016
312016
Теплообмінні процеси під час одержання каротиновмісних порошків
ЮФ Снєжкін, ЖО Петрова
К.: Академперіодика 162, 2007
292007
Використання теплових насосів у процесах сушіння
ЮФ Снєжкін, ДМ Чалаєв, ВС Шаврін, РО Шапар, ОО Хавін, НО Дабіжа
Промышленная теплотехника, 2006
232006
Энергосберегающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов
ЮФ Снежкин, ЛА Боряк, АА Хавин
Наукова думка, 2004
232004
Математическое моделирование тепломассопереноса, фазовых превращений и усадки с целью оптимизации процесса сушки термолабильных материалов
НИ Никитенко, ЮФ Снежкин, НН Сороковая
Инженерно-физический журнал 78 (1), 74-87, 2005
212005
Динамика процессов тепломассопереноса, фазовых превращений и усадки при обезвоживании коллоидных капиллярно-пористых материалов
НИ Никитенко, ЮФ Снежкин, НН Сороковая
Промышленная теплотехника 25 (3), 56-66, 2003
212003
Анализ факторов повышения эффективности процесса сушки термолабильных материалов
ЮФ Снежкин, РА Шапарь
Промышленная теплотехника, 2009
182009
Научне основы разработки ресурсосберегающих теплотехнологий производства фруктово-ягодных порошков
ЮФ Снежкин
181993
Mathematical simulation and optimization of the continuous drying of thermolabile materials
NN Sorokovaya, YF Snezhkin, RA Shapar’, RY Sorokovoi
Journal of Engineering Physics and Thermophysics 92, 1180-1190, 2019
172019
Вивчення впливу стану води в харчових рослинних матеріалах на теплоту випаровування
НВ Дмитренко, НС Дубовікова, ЮФ Снєжкін, ВА Михайлик, ЛВ Декуша, ...
Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 71-75, 2011
172011
Тепломасообмінні технології переробки пектиновмісної сировини
ЮФ Снєжкін, РО Шапар
Київ: Сік Груп Україна, 2018
162018
Молекулярно-радиационная теория и методы расчета тепло-и массообмена
НИ Никитенко, ЮФ Снежкин, НН Сороковая, ЮН Кольчик
Киев: Наукова думка, 2014
152014
Технологія отримання функціональних рослинних порошків
ЮФ Снєжкін, ЖО Петрова
Харчова промисловість, 133-138, 2011
152011
Нові хар чові продукти в екології харчування. Зб. матеріалів
ЮФ Снєжкін, ЖО Петрова
Львів, 2009
152009
Енергоефективні теплотехнології виробництва функціональних харчових порошків
ЮФ Снєжкін, ЖО Петрова, ВМ Пазюк
НАНУ, Інститут технічної теплофізики.–Вінниця: ВНАУ, 2016
142016
Розробка технології виробництва нових форм сушених продуктів
ЮФ Снєжкін, РО Шапар, НМ Сорокова, ОВ Гусарова
Промышленная теплотехника, 2015
142015
Change in the specific heat capacity of parenchymal tissues of apples due to dehydration
VA Mikhailik, NV Dmitrenko, YF Snezhkin
Journal of Engineering Physics and Thermophysics 87, 48-53, 2014
132014
Теплові насоси в системах теплохолодопостачання: монографія
ЮФ Снєжкін, ДМ Чалаєв, ВС Шаврін, НО Дабіжа
НАН України АА Долінського, 2008
132008
Investigation of the Kinetics of the Drying Process of Composite Pellets on a Convective Drying Stand
Z Petrova, Y Sniezhkin, V Paziuk, Y Novikova, A Petrov
Journal of Ecological Engineering 22 (6), 159-166, 2021
122021
Le système ne peut pas réaliser cette opération maintenant. Veuillez réessayer plus tard.
Articles 1–20