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Coauteurs
- Hendrickx MarcKU LeuvenAdresse e-mail validée de biw.kuleuven.be
- ann van loeyProfessor Food Technology, KU LeuvenAdresse e-mail validée de kuleuven.be
- Tara GrauwetAssociate Professor KU LeuvenAdresse e-mail validée de kuleuven.be
- Indrawati OeyUniversity of OtagoAdresse e-mail validée de otago.ac.nz
- Russell FrewOritain Global Ltd, University of OtagoAdresse e-mail validée de otago.ac.nz
- Sze Ying LeongDepartment of Food Science, University of OtagoAdresse e-mail validée de otago.ac.nz
- Graham T. EyresUniversity of OtagoAdresse e-mail validée de otago.ac.nz
- Johannes MagpusaoAssistant Professor, University of the Philippines VisayasAdresse e-mail validée de up.edu.ph
- Scheling Wibowo-Adresse e-mail validée de kuleuven.be
- Chris MichielsKatholieke Universiteit Leuven, KU LeuvenAdresse e-mail validée de kuleuven.be
- Pham Tran Thuy Huong CKCNHue university of agriculture and forestry, Hue universityAdresse e-mail validée de huaf.edu.vn
- Alaa BekhitProfessor of Food Science, University of OtagoAdresse e-mail validée de otago.ac.nz
- Kiri McCombUniversity of OtagoAdresse e-mail validée de otago.ac.nz
- Amir Amini KhoozaniDepartment of Food Science, University of OtagoAdresse e-mail validée de postgrad.otago.ac.nz
- Cushla McGoverinResearch Fellow, University of AucklandAdresse e-mail validée de auckland.ac.nz
- Celia CarrilloUniversidad de BurgosAdresse e-mail validée de ubu.es
- Phil BremerProfessor, Department of Food Science, University of OtagoAdresse e-mail validée de otago.ac.nz
- Kemal AganovicProfessor of Food Technology & Digitalisation, DIL e.V., TiHoAdresse e-mail validée de dil-ev.de
- Mylene Ross ArcenaJunior Technology Management Assistant, University of the Philippines MindanaoAdresse e-mail validée de up.edu.ph
- Joy SimUniversity of otagoAdresse e-mail validée de student.otago.ac.nz
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Biniam Kebede
Senior Lecturer in Food Science, University of Otago
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