| Використання теплових насосів у процесах сушіння ЮФ Снєжкін, ДМ Чалаєв, ВС Шаврін, ОО Хавін, РО Шапар, НО Дабіжа Промышленная теплотехника 28 (2), 106-110, 2006 | 23 | 2006 |
| Анализ факторов повышения эффективности процесса сушки термолабильных материалов ЮФ Снежкин, РА Шапарь Промышленная теплотехника 31 (7), 110 – 112, 2009 | 18 | 2009 |
| Mathematical Simulation and Optimization of the Continuous Drying of Thermolabile Materials NN Sorokovaya, YF Snezhkin, RA Shapar’, RY Sorokovoi Journal of Engineering Physics and Thermophysics 92 (5), 1180–1190, 2019 | 17 | 2019 |
| Тепломасообмінні технології переробки пектиновмісної сировини ЮФ Снєжкін, РО Шапар Київ: "СІК ГРУП УКРАЇНА" ISBN 978-617-7457-69-4, 2018 | 16 | 2018 |
| Розробка технології виробництва нових форм сушених продуктів ЮФ Снєжкін, РО Шапар, НМ Сорокова, ОВ Гусарова Промышленная теплотехника 37 (6), 29-37, 2015 | 14 | 2015 |
| Применение теплонасосных технологий в энергетике ЮФ Снежкин, ВС Шаврин, ДМ Чалаев, РА Шапарь Экотехнология и ресурсозбережение, С. 11 – 15, 2008 | 10 | 2008 |
| Особенности процесса сушки пектиносодержащих материалов ЮФ Снежкин, РА Шапарь Промышленная теплотехника 28 (3), 25-28, 2006 | 10 | 2006 |
| Порошки з овочів і фруктів Ю Снєжкін, Л Боряк, Ж Петрова, Т Михайлик, Р Шапар Зерно і хліб, 38, 2003 | 10 | 2003 |
| Энергосберегающая технология производства сушеной продукции из растительных материалов РА Шапарь Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій 2 (34), 84-87, 2008 | 8 | 2008 |
| Аналіз інноваційних технологій для виробництва фруктових чипсів РО Шапар, ОВ Гусарова Промышленная теплотехника 39 (3), 53-58, 2017 | 7 | 2017 |
| Інтенсифікація процесів сушіння рослинних пектиновмісних матеріалів: дис....канд. техн. наук РО Шапар Інститут технічної теплофізики, 2004 | 7 | 2004 |
| Досвід використання натуральних порошків з рослинної сировини у молочних продуктах Ю Снежкін, Р Шапар, О Хавін, Д Чалаєв Промышленная теплотехника 24 (приложение к № 4), 57-59, 2002 | 7 | 2002 |
| Intensification of heat and mass transfer during the convective drying of apple to low final moisture O Husarova, R Shapar, N Sorokova Publishing House “Baltija Publishing”, 2020 | 6 | 2020 |
| Исследование кинетики сушки семенного рапса в элементарном слое ЮФ Снежкин, ВМ Пазюк, РА Шапарь | 6 | 2008 |
| Определение энергетических затрат при сушке коллоидных капиллярно-пористых материалов ЮФ Снежкин, НА Дабижа, РА Шапарь Промышленная теплотехника 25 (4), 198-200, 2003 | 6 | 2003 |
| Розробка енергоефективних режимів сушіння крохмалевмісної сировини РО Шапар, ОВ Гусарова ScienceRise, 36-41, 2018 | 5 | 2018 |
| Інтенсифікація вологовидалення при зневодненні плодоовочевої сировини ЮФ Снєжкін, ОВ Гусарова, РО Шапар Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій 81 (1), 90-93, 2017 | 5 | 2017 |
| Ресурсо- й енергозбереження у переробленні термолабільних рослинних матеріалів на сушені продукти РО Шапар, НМ Сорокова, ОВ Гусарова Вчені записки Таврійського Національного Університету імені В.І …, 2020 | 4 | 2020 |
| Конвективно-конденсаційний спосіб сушіння термолабільних матеріалів НМ Сорокова, ЮФ Снєжкін, РО Шапар Енергетика і автоматика, 99-111, 2016 | 4 | 2016 |
| Способ сушки термолабильных материало в ленточной сушильной установке с применением теплового насоса НН Сороковая, ЮФ Снежкин, РА Шапарь, РЯ Сороковой Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій], 91-97, 2015 | 4 | 2015 |
Юрій Федорович Снєжкін, Ю.Ф.Снєж...Директор, Інститут технічної теплофізики НАН УкраїниAdresse e-mail validée de nas.gov.ua
